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Instant Pot White Bean Chili (with Bone Broth) Serves 4–6 Ingredients • 1 lb dried white beans (rinsed) • 1 onion, diced • 2 bell peppers, diced • 3 garlic cloves, minced • 1 jalapeño, diced (optional) • 1 tsp salt • 1 tsp black pepper • 1½ tsp cumin • 1 tsp smoked paprika • 1 tsp oregano • ½ tsp chili powder (optional) • 6 cups bone broth (chicken or turkey) • Juice of 1 lime • Cilantro for serving Instructions 1. Add everything except lime cilantro to the Instant Pot. 2. Seal and cook on High
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Instant Pot White Bean Chili (with Bone Broth) Serves 4–6 Ingredient…
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