Même si le chili con carne prend ses racines dans la chaleur du Mexique, il fait désormais partie de nos traditions quand ...

Un chili qui mijote des heures, une cantine en Dordogne, des dizaines de convives pliés en deux : le point commun tient à un simple geste de cuisson. Savez-vous vraiment à quel moment vos haricots ...

Faites tremper les haricots dans un grand saladier d'eau froide et laissez reposer 12 heures. Faitez cuire les haricots dans leur eau jusqu'à évaporation d'une grande partie de l'eau. Retirez ...

À l’approche de la cinquantaine, on se rend compte que la santé n’est plus un luxe, mais un bien qu’il faut préserver. Votre ...

Épluchez et ciselez l’échalote, hachez l’ail. Faites chauffer l’huile dans une casserole sur feu moyen et faites suer l’échalote et l’ail sans coloration, puis ajoutez le cumin, le piment, le cube de ...

Les cuisines scolaires de la Ville de Paris nous ont ouvert leurs portes. On en a profité pour leur piquer quelques idées de recettes faciles et végétariennes pour bébés. Au menu du jour ? Les fajitas ...

Incapables de bouger, les plantes ont façonné un arsenal chimique pour répondre aux assauts des insectes. Certaines ne se contentent pas d’épaissir leurs défenses, elles émettent des odeurs qui ...

Au cœur d'un gymnase de La Havane, où résonnent les coups sourds portés contre les sacs de boxe, neuf familles cubaines ...

Face au scandale sanitaire du cadmium, nous avons interrogé l’expert du sujet, le docteur Pierre Souvet, pour identifier ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Hier, douze bénévoles de l’équipe locale du comité catholique contre la faim et pour ...

Capitale européenne de la culture 2028 : je me rends à Skopje pour explorer son histoire fascinante View on euronews ...

Réélu pour un troisième mandat à la présidence du Syndicat national des moniteurs du ski français (SNMSF), mercredi à Nice, Eric Brèche a tenu à rappeler les vertus du collectif. « Un signal fort. » C ...